Świąteczne posiłki i strategia żywieniowa

Świąteczne posiłki i strategia żywieniowa
Świąteczne posiłki i strategia żywieniowa
Anonim

Po pierwsze, nie kieruj się powszechnym powiedzeniem "między pierwszym a drugim kubkiem potrzebujesz przerwy". „Przerwa” powinna trwać co najmniej piętnaście minut, a najlepiej pół godziny. Ten czas jest niezbędny, aby organizm przystosował się do działania alkoholu.

Maksymalne stężenie we krwi, a tym samym szczyt odurzenia, osiągane jest po 30 minutach. Zasady dotyczące świąt są ustalone nie tylko na spożywanie napojów twardych, ale także na jedzenie. Zalecamy przestrzeganie ich, aby po wakacjach nie było rozdzierającego bólu.

1. Nie możesz siedzieć głodny przy świątecznym stole. Szklanka na pusty żołądek przyspieszy wchłanianie alkoholu we wszystkich tkankach ciała i zwiększy prawdopodobieństwo szybkiego zatrucia i zatrucia alkoholem.

2. Nie pij alkoholu do słodyczy. Połączenie cukru i alkoholu to prawie 100% gwarancja bólu głowy następnego ranka. Dlatego tradycyjne noworoczne drinki – półsłodki i słodki szampan – powodują kaca znacznie bardziej dotkliwego niż inne napoje alkoholowe. Najlepiej pić klasyczny brut (wytrawny szampan).

3. Staraj się nie mieszać napojów. Kiedy zaczynasz, więc kończysz. Wyjątkiem są wytrawne wina białe i czerwone, które podaje się obok siebie w połączeniu z odpowiednim daniem. W czasie wakacji pij więcej wody mineralnej bez sody. Nie tylko wspomaga usuwanie alkoholu z organizmu, ale także utrzymuje równowagę wodną. Nawiasem mówiąc, można go mieszać z dowolnymi napojami alkoholowymi. Ale to kwestia gustu.

4. Jeśli chcesz nadal być zagorzałym wojownikiem na froncie alkoholowym i gastronomicznym, zapomnij o tonikach, coli i tym podobnych. Obecny w nich dwutlenek węgla ułatwia przepływ alkoholu do krwi i jego dalszy transport do mózgu, co jest szczególnie niebezpieczne w połączeniu z mocnymi napojami.

5. Pomysł, że nie można „zdegradować” jest błędem. Jeden alkohol jest bliższy alkoholowi winogronowemu i owocowemu (szampan, wino, grappa, koniak), drugi to alkohol pochodzenia zbożowego (wódka, whisky, gin, piwo), trzeci to napoje z trzciny cukrowej, agawy itp. (rum, tequila, bimber). Nie mieszaj napojów z różnych grup.

6. Zwolnij. Zmieniaj wino i alkohole z wodą i sokami. Wybieraj wina o niższej zawartości alkoholu (na przykład niemieckie białe wina są lżejsze niż wina z Nowego Świata).

7. Przed snem zjedz tosty lub płatki zbożowe: węglowodany pomagają. I wypij kilka szklanek wody. Pomoże to uporać się z odwodnieniem i złagodzić kaca. Tabletka witaminy C nie tylko przyspieszy usuwanie alkoholu z organizmu, ale także zmniejszy ryzyko uszkodzenia wątroby.

8. Nie próbuj rozgrzewać się alkoholem na ulicy. Efekt gorąca trwa około pięciu minut – w tym czasie naczynia naprawdę się rozszerzają, a dopływ krwi do narządów wewnętrznych normalizuje się.

A potem „rozgrzewka” zwykle wymaga regularnych dawek alkoholu, które zwiększają przepływ krwi do skóry. Pojawia się zwodnicze uczucie ciepła. W rzeczywistości przepływ ciepła jest wzmocniony, a ciało jest jeszcze bardziej chłodzone. Następnego dnia nie ma to nic wspólnego z bólem głowy, ale takie nadużywanie alkoholu zwiększa ryzyko odmrożeń i hipotermii.

Zalecana: