Niektóre zdrowe pokarmy faktycznie uszkadzają wątrobę

Spisu treści:

Niektóre zdrowe pokarmy faktycznie uszkadzają wątrobę
Niektóre zdrowe pokarmy faktycznie uszkadzają wątrobę
Anonim

Tłuste i smażone potrawy zawsze były wymieniane jako najbardziej niebezpieczne dla zdrowia wątroby

Jednak dietetyk i terapeuta Tatiana Tarnovskaya uważa, że jest to tylko częściowo prawda.

Według eksperta, ludzie, którzy przestrzegają diety i jedzą dużo niskotłuszczowych i duszonych potraw, często mają stłuszczenie wątroby.

Dzieje się tak, ponieważ dieta niskotłuszczowa wiąże się ze spadkiem poziomu kwasów tłuszczowych. W efekcie organizm, pozbawiony ważnych elementów, wysyła do wątroby sygnał, aby z dostępnego materiału syntetyzowała niezbędne tłuszcze.

W ten sposób wątroba zaczyna gromadzić rezerwy w swoich komórkach hepatocytów, co prowadzi do jej otyłości.

Specjalista ds. żywienia radzi, aby nie dać się ponieść produktom niskotłuszczowym i stosować dietę w postaci zdrowej żywności o normalnej zawartości tłuszczu, z wyłączeniem oczywiście oleju palmowego i tłuszczów trans.

Specjalista podkreślił również potrzebę kontrolowania spożycia alkoholu i słodyczy, a także owoców nasyconych fruktozą.

Tarnovskaya wyjaśniła, że szkodliwość fruktozy polega na jej zdolności do swobodnego penetrowania komórek wątroby i przekształcania się w kwas moczowy i szkodliwe tłuszcze.

Zalecana: