Dieta sirtfood - nowy sposób na odchudzanie

Spisu treści:

Dieta sirtfood - nowy sposób na odchudzanie
Dieta sirtfood - nowy sposób na odchudzanie
Anonim

Opowiemy Ci o systemie żywienia, który pomaga członkom rodziny królewskiej i celebrytom nabrać formy przed wielkimi wydarzeniami.

Wszyscy bez wyjątku chcą wyglądać wyjątkowo nieodparcie w dniu ślubu - w tym członkowie rodziny królewskiej. Na początku 2018 roku paparazzi często łapali księcia Harry'ego w Chelsea poza siłownią. Rok wcześniej Pippa Middleton przed ślubem była w formie na siłowni. Ale rodzina królewska i śmietanka brytyjskiego społeczeństwa również polegają na specjalnej diecie - sirtfood.

Ten system odżywiania, opracowany przez dietetyków Aidana Gogginsa i Glena Matena, jest pozycjonowany nie tyle jako dieta, ale jako ekspresowy program przeciwstarzeniowy, który doprowadzi ciało do szczytowej formy.

Goggins nazywa to „wzmacniaczem wydajności” i poleca go piłkarzom, graczom rugby i uczestnikom regat (na wczesnych etapach promowania diety sirtfood była to jego główna publiczność). Jest idealny dla nowożeńców, biorąc pod uwagę czas trwania i wydatek energetyczny maratonu ślubnego.

Najważniejsza rzecz w sirtfoods

Goggins i Martin, obydwaj certyfikowani dietetycy (a Aidan jest także farmaceutą), stworzyli podstawowe zasady diety po dokładnym przestudiowaniu korzystnych właściwości substancji biologicznie czynnej resweratrolu. Jest zawarty w skórkach winogron, a zatem w czerwonym winie i nadaje napojowi bukiet przydatnych właściwości - przeciwutleniające, hipocholesterolemiczne, kardioprotekcyjne, a nawet przeciwnowotworowe. Oczywiście mówimy o piciu wina w rozsądnych ilościach oraz w zależności od wieku i wskazań terapeutycznych.

Image
Image

Goggins i Martin

Resweratrol należy do klasy sirtuin - enzymów komórkowych. Światowi naukowcy od dawna zakładają, że cytruiny są odpowiedzialne za zdolność organizmu do wytrzymywania stresu, regulują proces starzenia, zapobiegają chorobom związanym z wiekiem oraz odpowiadają za długowieczność.

Goggins i Martin podkreślają, że stosowanie niektórych pokarmów – w szczególności orzechów włoskich, kaparów, czerwonej cebuli i ciemnej czekolady – aktywuje produkcję sirtuin w organizmie, co pomaga komórkom aktywnie się regenerować. Należy tutaj zrozumieć, że sirtuiny, chociaż są białkami, nie należą do typu, który można uzyskać z zewnątrz.

Nie można ich po prostu "spożywać" jako witaminy lub z pożywieniem - na przykład jedząc garść orzechów lub porcję warzyw. Ale możliwe jest uruchomienie mechanizmu powstawania sirtuiny. Niektóre pokarmy rzeczywiście są do tego zdolne, zwłaszcza te bogate w polifenole. Goggins i Matton nazywają je "sirtfoods" przez analogię do "superfoods".

Każdy sirtfood ma własną kombinację substancji biologicznie czynnych, które są przydatne dla organizmu, ale dietetycy idą dalej. Odkryli, że połączenie kilku pokarmów bogatych w sirtuiny zwielokrotnia efekt, więc zbadali kombinacje i wybrali te, które można wykorzystać do codziennego menu.

W ten sposób Goggins i Maten stwierdzili, że skład niektórych produktów zapobiega tworzeniu się złogów tłuszczu, podczas gdy inne aktywują wchłanianie już istniejących (oczywiście przy niezbędnym wysiłku fizycznym). Wyniki są pod wrażeniem: „Spodziewaliśmy się, że pacjenci schudną, ale nie spodziewaliśmy się, że średnia utrata masy ciała wyniesie 50%”.

Na podstawie badań i refleksji dietetycy przygotowali siedmiodniowy plan posiłków oparty na sirtfoods. Został zaprojektowany, aby pomóc nie tylko szybko schudnąć, ale także aktywować ukryte rezerwy organizmu i stymulować go, dosłownie uruchamiając go ponownie. Dobrą wiadomością jest to, że wiele produktów zalecanych przez Gogginsa i Matena jest na naszych stołach każdego dnia, a niektórych (takich jak czekolada, kawa i wino) nie trzeba nawet eliminować.

Więc głównymi produktami spożywczymi są kasza gryczana, kapary, seler, chili, gorzka czekolada (z co najmniej 85% ziaren kakao), kawa, oliwa z oliwek (oczywiście extra virgin), zielona herbata (najlepiej matcha), jarmuż, czosnek, daktyle, rukola, pietruszka, cykoria, czerwona cebula, czerwone wino (najlepiej Pinot Noir), soja, ciemne owoce (wiśnie, truskawki, jeżyny, jagody, maliny), kurkuma, orzechy włoskie.

Schemat

Umownie dzieli się na dwie fazy. Szybka faza, niczym rodzaj „ekspresowego pociągu”, pozwoli Ci schudnąć o 3-3,5 kg w ciągu tygodnia i szybko zresetować organizm. Zaleca się powtarzanie raz na trzy miesiące, nawet przez tych, którzy stale przestrzegają zasad jedzenia sirtfood.

• Pierwszy, drugi i trzeci dzień

Wypij trzy porcje zielonego soku dziennie i zjedz jeden pełny posiłek z sirtfood. Maksymalna ilość kalorii dziennie to 1000.

• Czwarty - siódmy dzień

Powinieneś trzymać się następującego planu: dwie porcje zielonego soku dziennie i dwie porcje sirtfoods. Maksymalna ilość kalorii dziennie - 1500. Ogólne zasady: pij soki 1-2 godziny przed posiłkiem; nie jedz po siódmej wieczorem; nie pij alkoholu (zamiast - dużo wody, kawy i zielonej herbaty); na deser - kawałek gorzkiej czekolady.

Przepis na zielony sok (jedna porcja - około 250 gramów)

W blenderze wymieszaj 2 garście jarmużu, garść rukoli i gałązek pietruszki, dobrze wymieszaj. Dodaj trochę selera (z liśćmi), pół jabłka i sok z połowy cytryny i ponownie ubij. Dopraw zieloną masę 1/2 łyżeczki. sproszkowaną herbatę matcha i opcjonalnie rozcieńczyć wodą do uzyskania wygodnej konsystencji

Druga faza to konsolidacja wyniku. Ogólne zasady: jedna porcja zielonego soku dziennie (30 minut przed śniadaniem lub zamiast przekąski przed obiadem) oraz trzy posiłki z maksymalną zawartością sirtfoods. Musisz zjeść obiad nie później niż o 19:00. Półprodukty są wyłączone z diety, zmniejsza się ilość czerwonego mięsa (do 500 gramów tygodniowo). Można jeść chleb i babeczki (pełne ziarna) oraz pić czerwone wino (2-3 razy w tygodniu). Kolacja nie później niż o 19:00

Image
Image

Wydajność trybu

Jeśli wierzysz zwolennikom diety sirtfood (i sądząc po zmianach w wyglądzie Adele, Pippy Middleton i księcia Harry'ego), to doskonale pomaga pilnie nabrać formy, w tym zrzucić kilka dodatkowych kilogramów przed ważne wydarzenie. Ale tutaj musisz pamiętać, że dieta sirtfood została ostro skrytykowana przez dietetyków jako niezgodna z Przewodnikiem EatWell – zaleceniami National He alth Service of England.

Po pierwsze, niepokojące jest ostre ograniczenie kaloryczności diety, co z pewnością spowoduje spowolnienie tempa metabolizmu. Bądź szczery co do swojej siły: jeśli zmniejszysz kalorie o połowę i nadal uwielbiasz jeść, bądź przygotowany, że gdy wrócisz do poprzednich wskaźników żywieniowych w menu, waga może powrócić, a nawet ze wzrostem.

Po drugie, dietetycy radzą nie zapominać, że gwałtowna utrata wagi w pierwszym tygodniu jest spowodowana głównie usuwaniem nadmiaru płynów z organizmu. Oznacza to, że zmagazynowany przez organizm tłuszcz zacznie się topić dopiero po 7 dniach diety i regularnych wizyt na siłowni.

Zalecana: