Nauka od dawna wiedziała o właściwościach kardamonu, ale niewiele osób korzysta ze wszystkich dobroczynnych właściwości tej przyprawy
Kardamon nazywany jest „królewską przyprawą” i nie bez powodu.
Jednym z najpopularniejszych zastosowań kardamonu jest usuwanie toksyn. Kardamon ma takie działanie ze względu na swoje właściwości moczopędne.
Jednocześnie kardamon zmniejsza zawartość złego cholesterolu i trójglicerydów we krwi, a także poprawia tolerancję glukozy u pacjentów z cukrzycą.
Odtłuszczacz
Co ciekawe, kardamon pomaga pozbyć się tłuszczu z brzucha, co korzystnie wpływa na zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
Badania pokazują, że proszek kardamonu przyjmowany jako suplement diety zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w jamie brzusznej.
Przeciw cholesterolowi
Właściwości spalania tłuszczu kardamonu pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Jest to szczególnie ważne dla osób, które mają wysoki poziom cholesterolu i w rezultacie mają nadwagę.
Badanie kobiet ze stanem przedcukrzycowym i otyłością wykazało, że zielony proszek kardamonu zmniejsza poziom lipoprotein i trójglicerydów o niskiej gęstości.
Dlatego wskaźnik całkowitego cholesterolu znacznie się poprawia. Naukowcy doszli do wniosku, że ta przyprawa hamuje wzrost poziomu lipoprotein o niskiej gęstości.
