Jedna szklanka posiekanej dyni w puszkach zawiera siedem gramów błonnika – czyli więcej niż na przykład po zjedzeniu dwóch kromek pełnoziarnistego chleba.
Dynia jest również niskokaloryczna. Prawie 90% wody można znaleźć w dyniach w puszkach, co oznacza, że utrzymuje nawodnienie organizmu.
Dla zdrowych oczu
Przyjemny pomarańczowy kolor dyni wynika z zawartości beta-karotenu, który w organizmie zamienia się w witaminę A. Główną witaminę dla oczu. Jedna filiżanka dyni dziennie zapewnia ponad 200% zalecanego dziennego spożycia witaminy A.
Dynia zawiera również cenne przeciwutleniacze – luteinę i zeaksantynę. Pomagają zapobiegać rozwojowi zaćmy i mogą spowolnić zwyrodnienie plamki żółtej.
Przeciw wirusom i infekcjom grzybiczym
Wysoka zawartość witaminy A w dyni zapewnia organizmowi wsparcie w walce z infekcjami, wirusami i chorobami zakaźnymi. Olej z dyni jest przydatny w zwalczaniu infekcji bakteryjnych i grzybiczych.
Ponadto w dyni można znaleźć również witaminę C, która jest również pomocna w leczeniu przeziębienia i grypy.