10 rakotwórczych pokarmów, które prawdopodobnie jesz codziennie

Spisu treści:

10 rakotwórczych pokarmów, które prawdopodobnie jesz codziennie
10 rakotwórczych pokarmów, które prawdopodobnie jesz codziennie
Anonim

Każdy z nas miał kontakt z plagą XXI wieku – rakiem. Niezależnie od tego, czy chodzi o przyjaciela, członka rodziny, czy o siebie, ta choroba jest faktem

Niestety nadal nie ma panaceum, które uchroniłoby nas przed tą chorobą, a agresywne metody stosowane w leczeniu, takie jak chemioterapia, mogą prowadzić do innych porażek na ciele, takich jak utrata włosów i inne.

Z powodu wszystkich niszczycielskich skutków raka, a nawet leczenia, musimy zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby uniknąć tej choroby.

Nasza żywność jest obecnie jednym z największych źródeł raka, ale nie każda żywność jest zła i nie każda jest dobra. Skąd więc wiesz, które z nich są złe?

Żywność rakotwórcza

Istnieje wiele różnych produktów spożywczych, o których wiadomo, że zawierają materiały, które nie tylko są dla nas szkodliwe, ale mogą również zwiększać ryzyko zachorowania na szeroką gamę nowotworów.

Rzućmy okiem na 10 potencjalnie rakotwórczych produktów spożywczych, których wszyscy powinniśmy unikać w naszej diecie.

1. GMO

Żywność modyfikowana genetycznie (GMO) to szybko rozwijający się przemysł. Obecnie większość dostępnej żywności pochodzi z tych upraw GMO. Trwa debata na temat tego, czy uprawy GMO mogą przyczyniać się do ryzyka zachorowania na raka u ludzi.

2. Popcorn z mikrofalówki

Prażona kukurydza do mikrofalówki może wydawać się przyjemną, lekką przekąską, ale lepiej bądź ostrożny. Przez jakiś czas wiele osób wierzyło, że wdychanie oparów popcornu z mikrofali może wywołać raka płuc.

Chociaż udowodniono, że to nieprawda, istnieje choroba płuc znana jako diacetyl, która wiąże się z wdychaniem oparów ze świeżo otwartej torebki popcornu.

Ponadto w nieprzywierającej powłoce wewnątrz torby znajduje się substancja chemiczna, która rozpada się na związek zwany kwasem perfluorooktanowym.

Badania przeprowadzone w 1993 roku przez dr. Franka Gillilanda wykazały, że pracownicy narażeni na działanie tej substancji chemicznej mieli zwiększoną śmiertelność z powodu raka.

3. Żywność w puszkach

Jeśli uważasz, że puszka jest bezpieczna, pomyśl jeszcze raz. Większość puszek jest wyłożona produktem znanym jako bisfenol-A (BPA). Według breastcancerfund.org nawet niewielka ekspozycja na ten produkt może zwiększyć ryzyko raka piersi, raka prostaty i innych zaburzeń.

4. Grillowane czerwone mięso

Prawie każdy uwielbia smaczny, soczysty stek z grilla, ponieważ nic innego nie jest w stanie uwolnić wszystkich wspaniałych smaków mięsa. Jednak badania wykazały, że gotowanie mięsa w ten sposób uwalnia heterocykliczne aminy aromatyczne, znany czynnik rakotwórczy.

Myślisz, że możesz rozwiązać ten problem? Według amerykańskiego National Cancer Institute gotowanie mięsa w bardzo wysokich temperaturach, takie jak grillowanie, może powodować powstawanie tych czynników rakotwórczych i zwiększać ryzyko zachorowania na raka.

Jednak nadal nie ma oficjalnych wytycznych dotyczących spożywania mięsa przygotowanego w ten sposób.

5. Cukier rafinowany

W dzisiejszych czasach spożywamy więcej cukru rafinowanego niż kiedykolwiek wcześniej. Spożywanie rafinowanego cukru doprowadziło również do zwiększonego wskaźnika otyłości, co może również prowadzić do nowotworów piersi, prostaty, macicy, trzustki i jelita grubego.

6. Soda (napoje gazowane)

Kto nie lubi zimnej szklanki ulubionego napoju gazowanego w upalny dzień? Jednak picie go może narazić Cię na ryzyko. Według Johns Hopkins School of Public He alth, picie jednej lub więcej napojów gazowanych dziennie może narazić Cię na 4-metyloimidazol, potencjalny czynnik rakotwórczy.

7. Mięso przetworzone

Czym jest więc przetworzone mięso? Produkty takie jak salami, kiełbaski, a nawet bekon są uważane za przetworzone mięso. Mięsa te są bardzo bogate w sól i zawierają wiele konserwantów i innych chemikaliów.

Jeśli kupujesz wędzone mięso, jest jeszcze gorzej, ponieważ mięso często jest zanieczyszczone rakotwórczymi wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych, podobnie jak podczas palenia papierosów.

8. Sztuczny słodzik

Może uważasz, że możesz uniknąć karmienia komórek rakowych, unikając rafinowanego cukru i wybierając zamiast tego sztuczny słodzik.

Według National Cancer Institute wykazano, że stosowanie sztucznych słodzików powoduje raka u szczurów laboratoryjnych, ale dalsze badania muszą jeszcze ostatecznie powiązać raka u ludzi ze stosowaniem sztucznych słodzików. Jednak rozsądne może być stosowanie tych słodzików z umiarem.

9. Oleje uwodornione

Oleje uwodornione to zasadniczo oleje roślinne, które zostały wyekstrahowane ze swoich źródeł w procesie chemicznym. Olejki te zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych Omega 6.

Te kwasy tłuszczowe trans powodują zwiększone ryzyko chorób serca i niektórych rodzajów raka, w tym raka skóry, raka trzustki i raka odbytnicy.

10. Frytki

Kto nie lubi chipsów ziemniaczanych? Jednak te produkty są często smażone i bardzo tłuste, a także zawierają wszelkiego rodzaju sztuczne aromaty i konserwanty.

Według American Cancer Society podczas smażenia na dużym ogniu powstaje produkt zwany akrylamidem. To znany czynnik rakotwórczy, który można znaleźć również w papierosach!

Chociaż wiele z tych produktów jest zdecydowanie smacznych, regularne spożywanie ich zbyt wielu może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka. Poszukaj alternatyw, które nie tylko świetnie smakują, ale są bezpiecznie uprawiane i przygotowywane, dzięki czemu są wolne od raka.

  • rak
  • przyczyny
  • Zalecana: