Zimowe owoce pochodzą głównie z rodziny cytrusów, takie jak pomarańcze i grejpfruty, a także kiwi i zimowy melon. Kładąc nacisk na takie produkty w zimną i zmienną pogodę, otrzymasz ważne składniki odżywcze, które utrzymają Twój układ odpornościowy w idealnym stanie.
Oto zalecenia ekspertów:
1. Pomarańcze. Są bardziej znane z dostarczania dużej ilości witaminy C, ale są również bogate we flawonoidy.
2. Klementynki. Technicznie są to mandarynki, które powstają przez skrzyżowanie dwóch różnych rodzajów pomarańczy. Są popularne wśród dzieci, ponieważ są łatwe do obierania, często bez pestek i są świetnym sposobem na zdobycie witaminy C.
3. Mandarynki. Są rodzajem słodkiej pomarańczy i dostarczają witaminy C, przy czym jedna mandarynka ma około 25% dziennego zapotrzebowania.
4. Grejpfruty. Są również bogate w witaminę C oraz witaminę A, a także prozdrowotne fitochemikalia, takie jak likopen i beta-karoten, limonoidy i flawonoidy. Mają zdolność walki z uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki i stresem oksydacyjnym, które przyczyniają się do starzenia się organizmu i rozwoju chorób przewlekłych.
5. Kumkwat. Są to małe owoce cytrusowe o słodkim i cierpkim smaku. Są również jednym z najlepszych źródeł witaminy C i błonnika.
6–7. Cytryny i limonki. Jest wiele powodów, aby się nimi cieszyć. Są kwaśne w smaku, ale niskokaloryczne i nie zawierają cukru.
8. Kiwi. A te owoce są mistrzami pod względem zawartości witaminy C, a nawet jeden kiwi zaspokoi 100% Twoich codziennych potrzeb. Ponadto owoc ten dostarcza sporą ilość witaminy K, oprócz potasu i witaminy E.
9. Zimowy Melon. Ten melon ma ciemnozielony kolor i podłużny kształt i nie może być spożywany na surowo. Zamiast tego jest zwykle duszony lub gotowany na parze.
10. Granat To czerwony, słodko-kwaśny owoc pełen małych nasion. Zawierają „tony” przeciwutleniaczy i flawonoidów, podobnie jak sok z granatów, które są powiązane z zapobieganiem rakowi, detoksykacją, zdrowiem serca i innymi. Ten owoc jest również bogaty w witaminę K, witaminę C, kwas foliowy i potas.
11. Żurawina. Są pełne przeciwutleniaczy związanych z zapobieganiem niektórym nowotworom, infekcjom, chorobom serca i stanom zapalnym.
12. Persimmon. Jest bogaty w witaminę A, witaminę C i mangan.
